آن لیوان های بشقاب پرنده را کنار بگذارید و دچار چیرگی شوید - چای رسما برای سلامتی شما بسیار جذاب است. اما قبل از بارگذاری روی زنجبیل سرخ ، اطمینان حاصل کنید که "چای" شما در واقع چای است. چای واقعی از گیاه خاصی (Camellia sinensis) گرفته می شود و تنها چهار گونه دارد: سبز ، سیاه ، سفید و پشمشیر. هر چیز دیگری (مانند "چای گیاهی") تزریق گیاه مختلف است و از نظر فنی چای نیست.
اما آنچه که چای واقعی فاقد تنوع است ، با برخی از مزایای سلامتی جدی همراه است. محققان خواص سلامتی چای را به پلی فنول ها (نوعی آنتی اکسیدان) و فیتوشیمیایی نسبت می دهند. گرچه بیشتر مطالعات بر روی چایهای سبز و سیاه شناخته شده تر متمرکز شده اند ، اما سفید و طلایی نیز مزایایی برای سفره دارند. در ادامه بخوانید تا بدانید چرا پسر عموی کوچک قهوه سلامتی شما را خراب می کند.
چای می تواند استقامت در ورزش را تقویت کند. دانشمندان دریافتند که کاتچین ها (آنتی اکسیدان ها) موجود در عصاره چای سبز توانایی بدن را در سوزاندن چربی به عنوان سوخت افزایش می دهد و این باعث افزایش استقامت ماهیچه ها می شود.
نوشیدن چای می تواند به کاهش خطر حمله قلبی کمک کند. چای همچنین ممکن است به محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی و دژنراتیو کمک کند.
آنتی اکسیدان های موجود در چای ممکن است در برابر بارهای سرطان از جمله سرطان سینه ، روده بزرگ ، روده بزرگ ، پوست ، ریه ، مری ، معده ، روده کوچک ، لوزالمعده ، کبد ، تخمدان ، سرطان پروستات و دهان محافظت کند. برای حفظ جسمی سالم فقط به چای اعتماد نکنید - از این گذشته ، چای درمانی معجزه آسایی نیست. در حالی که مطالعات بیشتر نشان می دهد که چای فوایدی برای مقابله با سرطان دارد ، تحقیقات فعلی مختلط است.
چای به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند. چای از نظر میزان جذب رادیکال اکسیژن بسیار زیاد است ("ORAC" برای دوستانش) ، که یک روش جالب برای گفتن این است که به از بین بردن رادیکال های آزاد (که می تواند به DNA آسیب برساند) در بدن کمک می کند. در حالی که بدن ما برای مبارزه با رادیکال های آزاد به تنهایی طراحی شده است ، آنها 100 درصد مؤثر نیستند - و از آنجا که آسیب ناشی از این نینجا های اکسیژن رادیکال به سرطان ، بیماری های قلبی و انحطاط عصبی مرتبط است ، از تمام کمک هایمان استفاده خواهیم کرد. گرفتن.
چای برای بدن آبرسان است (حتی با وجود کافئین!).
نوشیدن چای با خطر کمتری از بیماری پارکینسون در ارتباط است. هنگامی که با فاکتورهای دیگری مانند استعمال دخانیات ، فعالیت بدنی ، سن و شاخص توده بدنی در نظر گرفته شود ، نوشیدن منظم چای با کاهش خطر بیماری پارکینسون در زنان و مردان همراه بود.
چای ممکن است از اشعه ماوراء بنفش محافظت کند. ما می دانیم محدود کردن قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش مهم است ، و همه ما می دانیم که احساس سوختگی چیست. خبر خوب این است که چای سبز ممکن است به عنوان ضدآفتاب عمل کند.
چای می تواند دور کمر را کنترل کند. در یک مطالعه ، شرکت کنندگان که به طور مرتب چای داغ مصرف می کردند ، دور کمر و BMI کمتری نسبت به افراد غیر مصرف کننده داشتند. دانشمندان حدس می زنند که نوشیدن چای معمولی خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش می دهد (که خطر ابتلا به دیابت ، بیماری شریانی و سکته مغزی را افزایش می دهد) ، اگرچه یادآوری این ارتباط مهم نیست که ارتباط با علی مساوی نیست.
نوشیدن منظم چای ممکن است برخی از اثرات منفی سیگار را خنثی کند و حتی ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش دهد (خبر خوب ، بدیهی است ، اما توجیهی برای سیگار نیست).
چای می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد. مطالعات نشان می دهد که ترکیبات موجود در چای سبز می توانند به دیابتی ها کمک کنند تا قند را بهتر پردازش کنند.
چای می تواند به بدن در بهبودی از اشعه کمک کند. یک مطالعه نشان داد که چای به دلیل قرار گرفتن در معرض تشعشع ، از محافظت در برابر انحطاط سلولی محافظت می کند ، در حالی که دیگری دریافت که چای می تواند به گزاف گویی پوست پس از قرار گرفتن در معرض نور کمک کند.
چای سبز برای بهبود تراکم و استحکام مواد معدنی استخوان یافت شده است.
چای ممکن است یک عامل مؤثر در پیشگیری و درمان بیماریهای عصبی ، به ویژه بیماریهای دژنراتیو باشد (فکر کنید به آلزایمر). در حالی که بسیاری از عوامل بر سلامت مغز تأثیر می گذارند ، پلی فنول های موجود در چای سبز ممکن است به حفظ قسمت هایی از مغز که یادگیری و حافظه را تنظیم می کنند ، کمک کنند.
